糍粑黄豆面代加工推荐货源「康为壹食品」-中奇圣（山东）食品科技有限公司

2022-01-03

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视频作者：山东康为壹食品科技有限公司

分享下糍粑黄豆面代加工不用烤箱不用破壁机的制作方法：

1.待水份干了以后，放入锅中用中小火炒到表皮裂开，闻得到黄豆香味就好了。糍粑黄豆面代加工倒入盘中等待冷却。

2.放入料理机中打碎糍粑黄豆面代加工还是会有一点点黄豆遗漏，过程中我有停下来搅拌下，倒入保鲜盒中待用。

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高蛋白脱脂糍粑黄豆面代加工生产要求

糍粑黄豆面代加工是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品，由于加热和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以糍粑黄豆面代加工是营养价值很高的食品。高蛋白脱脂糍粑黄豆面代加工生产要求将脱脂大糍粑黄豆面代加工碎成平均粒径为5～20微米。

从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中、接近于人体所需比例的。牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利于人体的消化吸收。

低脂低糖糍粑黄豆面代加工挤挤小面包的做法

小编为大家分享下低脂低糖糍粑黄豆面代加工挤挤小面包的做法：

1.温水加酵母和糖溶解后，加入面粉、糍粑黄豆面代加工、全蛋液和盐揉成光滑的面团，后加黄油揉至能抻出厚膜，盖保鲜膜，冬天，烤箱发酵50分钟至2倍大；

2.均分成九份，滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟；

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