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食物中缺乏植物纤维素是近年来ai症越来越多的重要原因之一。植物纤维素促进肠胃功能以及“清洗肠道”的效果，植物纤维素由于不能被人体消化吸收，因而可以充当清洁工的角色，减少废物在肠道中的停留时间，从而降低致au物被人体吸收的可能，而这可以帮助预防大肠ai。五谷杂粮中还富含有钙、镁、硒等微量元素以及多种维生素，微量元素中硒是一种抗ai物质，它可以与体内各种致ai物结合，从而通过消化道将其排出体外。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
吃“粗”不妨做到以下几点：
一、好安排在晚餐。正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。
二、粗细搭配可互补。研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮适宜。从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的好搭档，能起到营养互补的作用。
三、粗粮不宜细做。不论哪种粗粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏米等五谷材料都适合煮粥喝。
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