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五谷杂粮的饮食奥秘——东旭粮油

2022-01-03

  随着经济水平的不断上升,人们对生活品质的要求也不断的上涨,特别是对养生尤其重视。通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。而古代的"五谷"一词,一般是指的是:粟、豆、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词,泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。

  每日的饮食如果只吃jing米而不食用粗粮的话,身体各方面所需的营养将有所空缺。但五谷杂粮到底应该怎么食用才能把它的功能发挥到极zhi呢?下面请跟着冯佰宋小编一起来探索一下奥秘吧!冯佰宋专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。

  杂粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等,都能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗shuai老作用。同时可中和人体酸性环境,缓解pi劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。

  利用五谷杂粮准备主食,需要了解一些烹饪技巧。五谷杂粮在烹调前需要用水浸泡一段时间;杂粮不要过量食用,避免引起消化bu良;不宜常食用五谷剩饭;服用四环素药物时,不宜食用豆类食品;胖症朋友不宜多食土豆、番薯、豆类食品;脾胃虚寒的人不宜吃绿豆;婴儿不宜喝大量豆奶;特别是孕妇更不宜吃薏米和麦芽