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你身体还需要膳食纤维

2022-01-03

  人们都知道补充钙、铁、镁,却容易忽视影响人类健康的膳食纤维。随着现代人生活的改善,动物性食物的摄入不断增加,粗粮、薯类食物相继走下餐桌,因此许多人面临着膳食纤维摄入不足的营养问题,其实,这对人的健康也是不利的。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。

  膳食纤维是指食物中所含的不能被人体消化吸收的多糖类,分不可溶性和可溶性两个类别,也是人体每日必须补充的营养素之一。

  不可溶性膳食纤维:粗杂粮、豆类、薯类、香蕉、苹果、草莓等含果胶量较高的水果及蔬菜中,都含有较高的可溶性膳食纤维。

  可溶性膳食纤维:芹菜、韭菜、菠菜、豆角、豆芽、胡萝卜中都含有较多的不可溶性膳食纤维。

  它虽然不被人体消化吸收,但因其具有特殊的功能,而越来越引起人们的重视。五谷杂粮是我们摄入膳食纤维的一大来源。

  营养学家指出,目前我国居民,特别是中老年人,在日常膳食中除注意蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素摄入外,还应该注意足够的膳食纤维的摄入,让粗粮、薯类等食物重回餐桌。

  现在越来越多的人饮食习惯不健康,导致人体所需膳食纤维缺乏,从而引起肠道蠕动较差,就会容易产生较多的致ai物质。

  不仅如此,膳食纤维长期摄取不足,容易引发便mi、消化bu良、内分泌shi调,及高血脂、高xue压、心脏bing、糖尿bing等慢性bing。

  适量进食富含纤维素食物,有助于人体消化和防止便mi。特别是中老年人,由于消化功能的减弱,更应注意含纤维食物的摄入。

  五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒su在肠道内运行,迅速排出体外,达到pai毒的效果,因此,不妨把这些粗粮加入到你的菜单中。