养wei先锋小米南瓜粥-中奇圣（山东）食品科技有限公司

2022-01-03

　　提到低热量又yang胃的主食，我们总会想到小米南瓜粥。南瓜中富含有多种维生素以及果胶，对于清除身体du素和不利物质效果不错。小米又是五谷杂粮中相对十分yang胃的，将它们搭配在一起食用，能使得营养变得更均衡、更yang胃。

　　小米南瓜粥还有一个另外的名字，叫做小米南瓜稀饭，是一种滋补又滋润的一种养生粥。接下来让冯佰宋讲解制作流程吧。冯佰宋专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。

五谷杂粮粥

　　一、所需食材

　　小米100g、南瓜300g

　　二、制作方法

　　1、将南瓜洗干净并去皮切块，再把小米也洗干净，随后用清水浸泡小米大约20分钟；

　　2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，将泡好的小米煮大概30分钟；煮小米时，注意不时的用搅拌机将南瓜打成泥；

　　3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮个大概15分钟即可，中间也要不时的搅拌，避免粘锅。

　　三、烹饪技巧

　　1、浸泡原料不但能节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。

　　2、煮粥时水好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。

　　3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。

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