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五谷杂粮中的精华能够调养精、气、神，根据传统的药食相依的说法，很多五谷杂粮不但能提供营养，部分还可以作为一些yao用，小米补元气很好，抗shuai老要数玉米，绿豆据说对于抗肿liu有点用处，常吃的大米也能养阳气……“五谷”这一名词的早记录，可见于我们熟知的《论语》。我们如果翻阅《论语》，会看见一则记载：有一天，孔子领着一众学生外出，而子路掉队在后面，这时候看见一位正在劳作的老农，问他：“请问看见我家夫子了吗？”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？” 早出现“五谷”这个词语的时候，其含义具体指的是什么，由于没有相关的记载，至于我们也无法得知，如今我们从古籍中看到的解释，大多都是汉朝时期的人写的。汉人和汉以后人的解释主要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）；另一种说法是麻（指大ma）、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。 把这两种说法结合起来看、共有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种主要作物。所谓五谷，就是指这些作物，或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着，现在所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指五谷杂粮作物罢了。 “五谷宜为养，失豆则不良”，这一句言简意赅的话，表达出了丰富的寓意。五谷杂粮养生成为如今不断被追逐的时尚，而豆类，毫不逊色于其他，甚至是其中的佼佼者，生活中理当受推崇。 喝完暖心的八宝粥，记得以后多吃五谷杂粮吧，美味佳肴，一样会有惊喜哦！
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