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挑选适合自己的五谷杂粮

2022-01-03

  人在不同的成长阶段,身体所需的营养成分各不相同。下面五谷杂粮批发厂家就在杂粮的选择方面,为大家提出一些建议。

  老人

  白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、bian秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和ai症。因此,老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。

  但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时,好按照两份白米混入一份糙米的比例。

  儿童

  每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用。

  小米常见的做法是熬粥,还可搭配些其他食材,如南瓜、山药、红薯、百合等,做成不同风味的粥,保健功效更好。对于幼儿,还可购买超市中磨好的小米面,煮成糊喝。

  中青年男性

  多吃黑米bu肾。黑米具有滋 yin  bu肾、yi 气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管,是种理想的营养保jian食pin。

  黑米吃法很多,焖饭、熬粥都是不错的选择。但黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。此外,用黑米面蒸馒头,更适合中老年人。