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脑力劳动者更该吃五谷杂粮

2022-01-03

  用脑的人容易有疲劳与记忆力衰退的现象,因此要多吃五谷杂粮。为什么呢?下面东莞市冯佰宋食品有限公司为你介绍。  五谷杂粮中的豆类含有丰富的维生素A,可以改善因为事务繁忙所引起的心理疲劳现象,能使人集中精神与注意力。而豆类对于整体脑细胞也有滋补作用,其中以黄豆与豆制品zui佳。这些五谷杂粮巾含有约40%的优质蛋白质,并含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1,维生素B2等,对于补脑与健脑来说是理想的食物。  五谷杂粮中的谷类与豆类含有丰富的蛋白质与卵磷腊,都能为人脑补充足够的营养,为大脑进行修护工作,使大脑有足够的能源进行新陈代谢,以有效地保持脑部的活力。具有补脑疗效的食物有芝麻、核桃、花生、杏仁、松子等食物。不妨多食用这些五谷杂粮来补充脑部所需要的营养,使自己能保持源源不断的脑部活力,创造令人满意的工作绩效。  想要有效提高分析能力的人,应该多吃些花生,因为花生含有人体所必需的氧基酸,可提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,并且可以保护血管,有效防止脑功能衰退花生是非常好的健脑食物。  在考试期问,着想要多增进记忆力,就应该多吃些黄豆,因为黄豆含有丰富的卵磷脂,卵磷脂是构成大脑细胞的重要营养物质,也是脑神经细胞的必需物质。  希望自己反应能力更灵敏的人要多吃核桃与栗子。因为核桃中含有较多的蛋白质和脂肪酸,对于脑细胞的生长很有帮助。而栗子中含有较高的卵磷脂、蛋白质和矿物质锌元素,这些都能帮助增强思维的灵敏性。  杂粮中的小米也是健脑的良好食物,小米含有较丰富的蛋白质,脂肪、钙、铁、维牛素B,等营养元素,能参与脑细胞的新牛过程,小米还有防治shenjing衰弱的功效。小米中所含营养价值非常高,其巾所包含的蛋白质是在所有谷类中zui高的,而其他维生素与矿物质的含量也很高,纤维素与胡萝卜含量也很丰富。由于小米中的淀粉含量很高,因此,在人体中的消化吸收率很好,可以增强xiaochang的吸收功能,可说是cujin消化的谷类食物。小米具有防治xiaohua不良的功效,经常食用小米饭可防治肾气或脾胃虚弱和xiaohua不良等病症。  五谷杂粮中,也有许多含有丰富维牛素A营养素的食物,对于眼睛的保养具有优越的疗效。平日不妨多摄取红薯、南瓜、枸杞、芝麻等五谷杂粮,这样可以帮助保持体内维生素A充足,有效保护眼睛健康。